SANTÉ :

V 2 Comment Identifier une Attaque Cérébrale
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Caillot de sang -- RECONNAITRE UNE ATTAQUE CÉRÉBRALE     A LIRE ABSOLUMENT

Autant le reconnaître car on ne sait jamais de quoi tantôt ou demain sera fait.

ATTAQUE CÉRÉBRALE : pour ceux qui comprennent l'anglais, rappelez-vous des trois premières lettres du mot : STROKE (qui veut dire attaque) : S.T.R. (Smile, Talk, Raise-both-arms)

-COMMENT IDENTIFIER UNE ATTAQUE CÉRÉBRALE : ça ne prend qu'une minute pour lire ceci... Un neurologue a dit que s'il pouvait soigner une personne victime d'une attaque cérébrale dans les 3 heures, il pouvait renverser totalement les dommages....TOTALEMENT !

Il a dit aussi qu'il est assez difficile de reconnaître une attaque cérébrale, la diagnostiquer et emmener le patient à l'hôpital dans les 3 heures.

Quelques fois les symptômes d'une attaque cérébrale sont difficiles à identifier. Malheureusement, le manque de vigilance est synonyme de désastre dans certains cas.

La victime d'une telle attaque pourrait souffrir de sévères dommages au cerveau si les personnes autour d'elle n'arrivent pas à identifier ces symptômes. Maintenant, les médecins disent qu'un spectateur peut reconnaître une attaque cérébrale en posant trois questions simples

S * (smile)                     Demandez à la personne de sourire.
T* (Talk)                        Demandez à la personne de parler, de dire une phrase simple avec    
                                                    cohérence
(Ex : il fait beau aujourd'hui)
R *(raise both arms)  Demandez-lui de lever les deux bras.
Si la personne a des difficultés à exécuter l'une ou l'autre de ces tâches, appelez immédiatement le 112 et décrivez les symptômes à la personne en bout de ligne.
Nouveau signe d'une attaque cérébrale :          Tirer la langue !
À NOTER :
Un autre "signe" d'une attaque cérébrale a été découvert : demandez à la personne de tirer la langue. Si la langue est croche, si elle va plus d'un côté que de l'autre, c'est aussi une indication d'une attaque cérébrale.

RECETTE :

Recette du Shortbread

INGREDIENTS :

- 200gr beurre salé très mou/ very soft salted butter      - 300gr farine / flour            - 150gr sucre glace/ icing sugar.

RECETTE / RECIPE :
Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte.
Mix all the ingredients in order to get a dough.

Étaler avec les doigts sur une feuille de papier sulfurisé placée sur une plaque de cuisson (1 cm épaisseur).
Roll it out with your fingers on a sheet of baking paper laced on a baking tray (1 cm thick).

Mettre une seconde feuille de papier sulfurisé au-dessus. Put a second sheet of baking paper on top of the dough.

Mettre au réfrigérateur pendant 1h minimum. Leave in the fridge for 1 hour at least.

Préchauffer le four à 150°. Preheat the oven up to 150°.

Sortir la pâte du réfrigérateur et couper la en bâtonnets. Take the dough out of the fridge and cut it into sticks.

Piquer plusieurs fois chaque biscuit avec une fourchette. Prick every biscuit several times with a fork.

Enfournez 20 à 25 mn à 150°/ th 5
Put into the oven for 20 to 25 mn ( 150°/ th 5).

Bon appétit!!